Description
Producteur : Cave St-Pierre, Chamoson – Réserve des Administrateurs
Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. Le haut de gamme de la Cave St-Pierre est incontestablement la ligne Réserve des Administrateurs.
Cépage : Chasselas
Nez rond et séveux, élégant, fin. En bouche, léger, sec, fruité, très légère amertume.
Accords mets-vin : Apéritif, tous les plats de poissons, spécialités au fromage, entrées.
Maurice –
Une trouvaille…. un très bon fendant…. essayer c’est l’adopter.