Description
Producteur : Domaine la Baume à Servian, entre Béziers et la cité médiévale de Pézenas.
Cépages : Syrah
Au nez on trouve des arômes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de myrtille et de violettes. La bouche est ronde et fruitée agrémentée par de soyeux tanins.
Accords mets et vin : idéal avec des poivrons grillés, des viandes rouges, du canard rôti et des fromages matures.
Médaille d’Or Concours des grands vins du Languedoc
Yan –
Un très bon vin, une excellente surprise