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Château Fournas Corbières AOP Bio 2020

CHF 17.90

 

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Description

 

Producteur : Château de Fournas, entre Narbonne et Carcassone, au cœur des Corbières.

Cépages : Syrah, Grenache

Au nez, le Château de Fournas dégage des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et des notes d’épices (thym, poivre noir), ce qui lui donne une certaine complexité. En bouche, nous constatons  pleins de richesse, des tanins plutôt souples et des notes plus fruitées en finale.

Accords mets et vin : à déguster avec un carré de veau à la provençale, un filet de bœuf aux échalotes confites ou un beau plateau de fromages (Camembert, Brie, Morbier, Epoisses,…).

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