Description
Producteur : Cave St-Pierre, Chamoson – Réserve des Administrateurs
Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. Le haut de gamme de la Cave St-Pierre est incontestablement la ligne Réserve des Administrateurs.
Cépage : Heida
Nez aux arômes de fruits exotiques, de noisette et de noix, avec une jolie fraîcheur. En bouche concentré, sec, au fruité généreux bien soutenu par l’acidité.
Accords mets-vin : Apéritif, poissons grillé, coquilles Saint-Jacques et les fromages d’alpage
Expovina
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