Description
Producteur : Château Haut-Lagrange
Le château Haut-Lagrange est une propriété familiale créée en 1989 par Francis Boutemy, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. La passion de la vigne et du vin lui a été transmise par ses grands-parents, à l’époque propriétaires d’un cru classé voisin à Léognan.
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Aux on trouve des arômes de mûre, compotée, bouquet intense, notes chaudes d’élevage, torréfié avec un fin piquant typique du cépage, les notes végétales du Cabernet mettent un bel accent. En bouche, attaque veloutée, longue et corsée, corps puissant aux arômes denses en bouche, tanins typés, acidité bien équilibrée.
Accords mets et vin : Viandes rouges, gibier
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