Petites Folies Merlot-Cabernet Languedoc 2018

«Petites Folies» est un surprenant et élégant assemblage de 60% de Merlot et 40% de Cabernet Sauvignon.

Nez puissant et complexe, mariant des notes de fruits mûrs (mûre, cassis), confiturés, avec des arômes de torréfaction (moka) et de vanille.

Bouche riche, étoffée, dense, avec une belle attaque charnue et une finale harmonieuse et fruitée.

Vin remarquable par son intensité aromatique, par sa présence et longueur en bouche.

Petites Folies sera idéal seul ou en accompagnement d'un gigot d'agneau braisé, de boeuf rôti en tranches ou d'un émincé de veau aux champignons.