Description
Producteur : Maison Piccini, Toscane
Cépages : sangiovese 60%, cabernet sauvignon 20%, merlot 20%
Affiné durant 12 mois dans des fûts de chêne, afin d’affirmer son caractère et de révéler ses arômes. Au nez ce vin dégage un parfum intense et complexe. On retrouve des arômes de cerises et de réglisse, sur des tons légèrement vanillés. L’ensemble est juste exceptionnel ! En bouche le Sasso al Poggio n’est pas sans réserve, on constate une belle profondeur, élégante et fruité, avec des tanins extrêmement bien intégrés à l’ensemble. Sa finale est épicée et persistante. Un véritable Super Toscan comme on les aime.
Accords mets et vin : Viandes rouges, Fromages affinés
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