Description
Producteur : Domaine d’Ardhuy à Corgoloin, Côte d’Or
Exploitation familiale transmise de père en filles, le Domaine d’Ardhuy est situé à la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, autour de son vignoble emblématique « Le Clos des Langres ». Le Domaine d’Ardhuy est guidé par une ligne directrice forte : produire de beaux raisins et de beaux vins, représentatifs de leur terroir.
Cépage : Pinot Noir
Un très typique Pinot Noir, élégant et fin, sur des fruits mûrs, avec une touche de zeste d‘orange et une fumée délicate,
des saveurs rôtis, de cuir, de tabac, floral et terreux Corps Longue attaque, marquant et puissant en bouche, bonne structure.
Accords mets et vin : apéritif, veau, filet mignon de porc.
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