Description
Producteur : Cave St-Pierre, Chamoson – Réserve des Administrateurs
Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. Le haut de gamme de la Cave St-Pierre est incontestablement la ligne Réserve des Administrateurs.
Cépage : Johannisberg (Sylvaner)
Nez vigoureux, note d’amandes grillées, fin, très typé des Johannisberg de Chamoson: Tendre en bouche et racé
Accords mets-vin : Apéritif, asperges, poissons, fromages à pâte molle
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