Description
Producteur : Domaine de la Baume à Servian, entre Béziers et la cité médiévale de Pézenas.
Cépage : Merlot
Nez très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée. En bouche, rond et fruité, finale de chocolat et de moka.
Accords mets et vin : Accompagne un Agneau au thym, les viandes rouges grillés, les fromages affinés.
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