Sélectionner une page

Chianti Classico DOCG Caffaggio 2017

CHF 22.90

Wine Spectator 90/100

Catégorie : Étiquette :

Description

 

Producteur : Maison Cafaggio, Toscane, Italie

Les vins de cette région portent tous le nom de „Chianti Classico“. Le coq noir, le „Gallo Nero“, est imprimé sur l‘étiquette du col de la bouteille. Il est le symbole du Consorzio, qui maintient un contrôle stricte sur le respect de la réglementation DOCG.

Cépage : Sangiovese

Au nez on trouve des arômes de fruits mûrs, de cerise et cerise aigre, note de pot de rhum, et de fumée subtile et torréfiée, à grain fin, avec une touche de sous-bois et délicate de terre. En bouche, attaque longue, forts arômes en bouche, fruits séchés, moyennement corsé, corps élégant.

Accords mets et vin : Gibier à plumes, lapins, finocchiona (un saucisson au fenouil grossier), fromage.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Chianti Classico DOCG Caffaggio 2017”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.