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Pourpre de Grézette Cahors Malbec 2015

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Description

Robe : Couleur au reflet rouge soutenu.

Nez : Son nez s’épanouit en mêlant des parfums de petits fruits rouges et des notes de réglisse.

Bouche : Vin structuré, moderne et élégant , il est équilibré et frais et développe des tannins soyeux avec une belle longueur en bouche.

Accompagnement : Apéritif ou sur une cuisine bistrot / brasserie, viandes rouges, charcuteries et fromages.

Température de service : Servi chambré entre 16 et 18 °C.

Cépages : 87 % Malbec, 13 % Merlot

Accords-Mets/Vins : Foie gras, Crudité, Viande blanche, Risotto aux champignons, Paëlla, Fromage à pâte pressée, Dessert au chocolat

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