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Mas Belles Eaux – Petit Verdot – 2017

CHF 18.90

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Description

Situation géographique : Situé dans les plaines du Languedoc, aux abords des terrasses, le Domaine Mas Belles Eaux bénéficie de fortes chaleurs en journée mais de nuits fraîches.

Sol : Argilo-calcaire

inification : Vendange tardive au mois d’octobre. Vinification traditionnelle, par pigeage dans de petites cuves en béton. Elevage en cuve pendant 6 mois pour garder toute l’intensité du fruit.

Robe : Rouge intense

Nez : Arômes de violette, de framboise et de cacao

Bouche : Puissante et riche avec des tanins serrés

Recommandations : Idéal avec des côtes d’agneau grillées aux herbes ou du chapon rôti

Temperature de service : 14-16°

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