Description
Producteur : Guy et Emmanuel Rolaz, Gilly
Le domaine sis sur le cône de déjection du ruisseau le Merdasson possède la meilleure des expositions, en pente douce et face au Léman. Il entoure le Château St-Vincent et son parc.
Cépage : Chasselas
Nez fin, floral, pêche de vigne, minéral. En bouche attaque grasse, friand en milieu de bouche et belle minéralité en finale.
Accords mets-vin : Filet de féra meunière, Malakoffs
Sélection des Vins Vaudois
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